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OLIO COMINO
サーバー移転の為、サイトを反映させる事ができずご迷惑をお掛けしました。一部写真が反映されていません。御了承願います。
 
 
                                                          OLIO COMINO イタリアから到着        アグリ浜名湖オリーブ園 ”
                             4/4から販売。                  オリーブ茶”新発売です。
 
国産のオリーブをもっと身近に。
 オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。
オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。
この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。
オリーブを栽培します。 
2010年3月に農地を借り、≒5000㎡の耕作地からスタートします。現在740本の木がここの農園で育っています。いずれ作付け面積を拡大し、浜名湖産のオリーブオイル・新漬オリーブ、オリーブ茶を皆様にご紹介いたします。
 
オリーブオイル他イタリアン雑貨を販売します。
私達がこの事業を手掛けるきっかけとなったイタリアで味わったオリーブオイルをご紹介いたします。
カフェオリーバでイタリア雑貨を取り扱いしています。詳細はオリーバのページをどうぞ。 
 
 
 
浜名湖産の農産物を紹介します。 
温暖で肥沃な浜名湖周辺では、ミカンを始めとし柑橘系の果樹、野菜、花等、旬な果実をそのままご家庭にお届けします。(2012年には!・・・但し何を、誰に、どのようにが難しいですね。もう少し色々を検討してみます。)
topics;
4月4日
OLIO COMINO イタリアから昨日到着。本日から販売です。
 
3月28日
オリーブ茶本日から販売します
NETでも対応します。”お問い合わせ”からお願いします。
 
2月16日
牧の原焙煎工場にオリーブの葉を納品。
製品化は3月予定です。
 
2月15日
Andiamo al parco新商品入荷しました。
 
12月10日 
オリーブオイルのラインナップが増えました。
・カデルモンテのノヴェッロ入荷!!今期採れたてオイルが数量限定で手に入りました。
 
11月25日 カフェオリーバ:パスタ"カルボナーラ”始めます。
 
11月2日 ネットでの受け付け終了。
 カフェでは少量ですが、販売を継続してます。(今期分全て完売しました。ありがとうございました。)
 
10月16日
アグリ浜名湖オリーブ農園、新漬 販売に向け予約開始。
 
10月7日
Andiamo al parco 新商品入荷しました。
 
9月27日
カフェオリーバ化粧直し 完了です。
 
9月13日 カフェオリーバ:外観を化粧治し・・いたしました。
 
8月26日 カフェオリーバ 浜松の情報誌”womo”に紹介されました。
 
8月3日 カフェオリーバ 夏のメニュー増えました。
5月27日 カフェオリーバ一周年を迎えまし 
      た。
5月11日~9月末日まで
 18時まで営業してます。
 
4月24日
 OLIO COMINO入荷しました。
 
4月
食用油脂製造業の許可を取得しました。 
 
3月4日
6日発売の「月刊バイクガイド」に掲載されました。 
 
2月4日 浜名湖みかんジュース新発売。期間限定です。生搾り。
 
1月6日 Andiamo al parco 新作入りました。
     「大人のアイスクリーム」 オリーブオイルの魔法をお目に掛けます。
それとパスタ始めました。トマトソースとボロネーゼ。2種類です。
 
10/11日 ネバティロブランコ新漬にしました。
  量は少ないですが、ちょっとだけ試食できます。
 
10/6日 新メニュー ”マドレーヌ&パウンドケーキ”     オリーブオイルで焼き上げました。
     珈琲、紅茶のお供に是非!
 
     レイが入荷しました。
     ました。
 
     ザート新発売です。
      した。
 
 浜名湖畔のオレンジとクリーム色が目印です。カフェと販売所を兼ねてます。自社製品は未だありませんが、今後に繋げる事ができればと考えます。応援願います。 
 
 お知らせ

①オリーブ葉100%のオリーブ茶販売します。

 

※オリーブ茶3月28日より、アグリ浜名湖オリーブ園 オリーブ葉100%のティーバッグを販売致します。

オリーブ葉特異のオリウロペインの確認もした非常に健康に有益とおもわれる成分があり、しかも香り、飲み後もすっきりしたおいしいお茶が出来上がりました。

是非お試しください。

 

②イタリアコミーノ村のオリーブオイル。4/4いよいよ販売です。

 

※昨年は平年の60%の収穫量の為、仕入れ値が上がりましたが、円高及び物流費が想定より掛からず、何とか昨年同様の値段で提供できます。まあ1ℓ缶でも販売しますので、ふんだんにお使いになる方にはお得です。

単品種ならではの年度の違い。今年は間違いなく昨年のよりおいしい!。爽やかな苦みと今ならでは、そして無ろ過ならではのフレッシュ感。おいしさが凝縮したような・・・・感じです。

 

San Donato Val di Comino村から

Olio Extra Vergine Di Oliva (エキストラバージンオリーブオイル)

  

 

オリーバで販売してます。

ご興味ある方は問い合わせからお願いします。